아그로수퍼는 칠레에 본사를 두고 있는 세계적 농축산 기업으로 깨끗한 자연환경과 수직계열화의 상품 이력 추적 시스템으로 구성된 관리 시스템으로 최상의 육류를 공급하고 있습니다.
아그로수퍼는 부산 힐튼 레스토랑 다모임과 협업하여 바비큐 신메뉴를 8월 한달간 선보인다고 합니다.
지역 특산품과 제철 식자재를 주재료로 건강한 부산의 맛을 선보이는 오픈 키친 컨셉의 뷔페 레스토랑이라고 해요
돼지 목살 룰라드
돼지 목살 맥적 구이
외에 바비큐 구이가 포함된다고 합니다.
룰라드는 다진 샬럿과 살구, 단호박 등으로속을 채우고 높지 않은 온도에서 요리한 것인데요. 겉은 바삭 속은 촉촉한것이 특징이라고 합니다.
친환경 방식으로 생산된 특유의 질감의 돈육은 남녀 노소 누구나 즐겁게 즐길 수 있을 예정입니다.
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